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食品工程师：
1、已通过助理食品工程师资格认证者;
2、研究生以上或同等学历应届毕业生;
3、本科以上或同等学历并从事相关工作一年以上者;
4、大专以上或同等学历并从事相关工作两年以上者。
高级食品工程师：
1、已通过食品工程师资格认证者;
2、研究生以上或同等学历并从事相关工作一年以上者;
3、本科以上或同等学历并从事相关工作两年以上者;
4、大专以上或同等学历并从事相关工作三年以上者。
食品工程师是职业水平评定(职称评定)的一种。其下,有技术员,助理工程师等职称;其上有高级工程师,专家等[u职称。当然,这也只是对从事食品工程建设或管理人员技术水平的一种标定而已。
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报考食品初级工程师要求：1、本科以上或同等学历学生;2、大专以上或同等学历应届毕业生并有相关实践经验者。食品初级工程师就是指具有从事食品工程系统操作、设计、管理、评估能力的人员。食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。从食品卫生立法和管理的角度，广义的食品概念还涉及到：所生产食品的原料，食品原料种植，养殖过程接触的物质和环境，食品的添加物质，所有直接或间接接触食品的包装材料，设施以及影响食品原有品质的环境。
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GCP证书要到国家食品药品监督管理局官方网站上去报名，然后在网络上考试。GCP英文名称“Good Clinical Practice”的缩写。中文名称为“药品临床试验管理规范”， 目的在于保证临床试验过程的规范，结果科学可靠，保护受试者的权益并保障其安全。
垚垚姐姐。
1. 一般都是指SFDA（国家食品药品监督管理局）培训机构颁发的证书，800元/次，网络考试，一般情况下都能过。GCP英文名称“Good Clinical Practice”的缩写。中文名称为“药品临床试验管理规范”， 目的在于保证临床试验过程的规范，结果科学可靠，保护受试者的权益并保障其安全。还有ICH-GCP，你可以网上看一下。从业与药物临床试验相关的有点作用，其他就无关紧要了。看你的问题应该是上海肿瘤医院招聘研究护士（study nurse），该职位的职责你可以百度一下。对于护士来讲，做这个很好的，就是给受试者打电话，填表等工作，不会像临床护士一样那么脏那么累......
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