枫小High
1、营养的概念机体通过摄取食物，经过体内消化、吸收和代谢，利用食物中对身体有益的物质作为构建机体组织器官、满足生理功能和体力活动需要的生物学过程。2、营养素的概念指食物中所含的营养成分。营养素是机体为了维持生存、生长发育、体力活动和健康，以食物的形式摄入的必需物质。人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维。3、营养素的分类宏量营养素——碳水化合物、蛋白质、脂类微量营养素——矿物质、维生素4、膳食营养素参考摄入量的概念膳食营养素参考摄入量是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)、可耐受最高摄入量(UL)、宏量营养素可接受范围(AMDR)、预防非传染性慢性病的建议摄入量(PI-NCD)。5、平均需要量的概念平均需要量(EAR)：是群体中各个体需要量的平均值。可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中50%的个体需要摄入水平。6、推荐摄入量的概念推荐摄入量(RNI)：可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体绝大多数97%-98%的个体需要摄入水平。7、适宜摄入量的概念适宜摄入量(AI)：通过观察或实验获得的健康人群某种营养素摄入量。可用作个体摄入量的目标，该量可满足目标人群中几乎所有个体的需要。8、可耐受最高摄入量的概念可耐受最高摄入量(UL)：平均每日可以摄入该营养素的最高量。9、能量系数的概念“能”在自然界有多种形式，国际上制订统一的单位，即焦耳(J)或卡(cal)。1kcal=184kJ;1kJ=239kcal能量系数：每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值。每克脂肪可以释放9kcal能量，每克蛋白质和碳水化合物都可以产生4kcal能量，每克酒精可以产生7kcal能量(但酒精不是营养素，对身体组织的生长、维持和修复无益)，每克膳食纤维可以产生2kcal能量。10、碳水化合物的作用和分类是人体主要的能量来源。分为糖、寡糖、多糖三类。11、血糖生成指数的概念及计算公式血糖生成指数(GI)：简称血糖指数，指餐后不同食物血糖耐受曲线在基线内面积与标准糖(葡萄糖)耐量面积之比，以百分比表示。GI=某食物在食后2h血糖曲线下面积/相当含量葡萄糖在食后2h血糖曲线下面积×10012、碳水化合物参考摄入量建议占总能量摄入的55%-65%(宏量营养素可结束范围AMDR)13、碳水化合物的食物来源食物中的淀粉主要来源是粮谷类和薯类食物。14、脂类的分类和生理功能分类：脂肪、脂肪酸和类脂。生理功能：①供给能量;②促进脂溶性维生素吸收;③维持体温、保护脏器;④增加饱腹感;⑤提高膳食感官性状;⑥类脂的主要功能是构成身体组织和一些重要的生理活性物质。15、必须脂肪酸的概念指机体不能合成，必须从食物中摄取的脂肪酸。人体的必需脂肪酸是亚油酸和α-亚麻酸两种。以上就是关于健康管理师常考知识点的相关分享，希望对大家有所帮助!想要了解更多健康管理师考试相关内容，欢迎及时关注本平台，小编将会及时发布最新资讯!
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1、实验性研究的概念及基本特点实验性研究是研究者在一定程度上掌握着实验的条件，主动给予研究对象某种干预措施。将来自同一总体的研究人群随机分为实验组和对照组，研究者对实验组人群施加某种干预措施后，随访并比较两组人群的发病(死亡)情况或健康状况有无差别及差别大小，从而判断干预措施效果的一种前瞻性、实验性研究方法。实验类型包括有临床试验、现场试验、社区试验和类试验等。特点：①属于前瞻性研究;②随机分组;③设立对照组;④有干预措施。2、诊断试验的评价指标①真实性：灵敏度特异度假阴性率假阳性率e正确诊断指数。②可靠性：变异系数符合率诊断试验的一致性分析。③收益：阳性预测值(特异度高，阳性预测值高，有利于判定患者);阴性预测值(灵敏度高，阴性预测值高，有利于判断非患者)。3、诊断试验的评价标准①可用目前公认的最好的临床诊断试验作为金标准。②研究对象的代表性。③要有足量的样本量。④不仅评价真实性，也评价可靠性。⑤试验的方法和步骤要具体，有可操作性。4、提高诊断质量的方法①联合试验：平行实验、系列(串联)试验。②选择患病率高的人群。5、筛检试验的概念筛检试验通过快速的检验、检查或其他措施，将可能有病但表面上健康的人，同那些可能无病的人区分开来。6、筛检的主要用途①早期发现、早期诊断、早期治疗;②发现高危个体;③开展流行病学监测;④了解疾病的自然史。*在健康管理中，筛查的目的是早期发现患者，发现高危人群，以便制定干预策略。7、医学统计学的概念及研究对象根据统计学的原理和方法，研究医学数据收集、表达和分析的一门应用科学。研究对象：是具有不确定性的医学数据，其基本的研究方法是通过收集大量资料，通常是人、动物或生物材料的测量值，发现蕴含其中的统计学规律。8、医学统计学的主要内容①统计设计;②统计描述;③统计推断。9、几何均数的概念是描述偏态分布资料的集中趋势的另一种重要指标。它尤其适用于描述以下两类资料的集中趋势：①等比资料，如医学上血清抗体滴度、人口几何增长资料等;②对数正态分布资料(有些正偏态分布的资料，原始数据经过对数转换后服从正态分布)，如正常成人血铅值或某些疾病的潜伏期等。10、方差及标准差的用途①是描述对称分布资料离散趋势的重要指标。方差与标准差的数值越大，说明观测值的变异度越大，即离散程度越大，此时的数据就会越分散，均数的代表性越差。②用于计算变异系数;③用于计算标准误;④结合均值与正态分布的规律估计参考值的范围。以上就是关于健康管理师常考知识点的相关分享，希望对大家有所帮助，更多健康管理师考试时间节点、考试真题、备考技巧等内容，欢迎及时在本平台进行查看!
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职业健康是研究并预防因工作导致的疾病，防止原有疾病的恶化。主要表现为工作中因环境及接触有害因素引起人体生理机能的变化。定义有很多种，最权威的是1950年由国际劳工组织组织和世界卫生组织的联合职业委员会给出的定义：职业健康应以促进并维持各行业职工的生理、心理及社交处在最好状态为目的；并防止职工的健康受工作环境影响；保护职工不受健康危害因素伤害；并将职工安排在适合他们的生理和心理的工作环境中。
旧在现在
某城乡结合部社区卫生服务中心对辖区内居民健康档案进行整理发现，糖尿病和高血压的患病率逐年上升，医护人员发现随着城镇化加速和生活方式的改善，辖区内居民的肥胖比例逐渐增加，为控制慢性病的发生，医护人员拟针对居民的肥胖开展一系列干预措施。该城乡结合对肥胖合并并发症的患者进行干预包括()A指导相应药物治疗方法B膳食干预C自我检测体重D定期随访E体力活动干预F动员家属配合G组织朋友座谈会交流和控制体重的经验肥胖的干预原则包括()A坚持预防为主B侧重药物治疗C控制膳食与增加运动相结合D积极改变生活方式E不可急于求成F同时治疗相关的疾病G采取综合措施防控肥胖H终生坚持关于肥胖干预措施的行为疗法，描述正确的()A建立节食意识，每餐不过饱B细嚼慢咽C减少进食时间D按计划用餐E减少暴饮暴食的频率F自我限制进食量G使用较小的餐具该城乡结合部的群体预防包括()A特别要减少脂肪摄入及水果摄入量B提倡休闲时间进行运动锻炼C定期检查与肥胖有关的疾病的危险指标D定期监测抽样人群的体重变化E开展营养教育提倡膳食平衡F提倡体重自我监测关于全体肥胖干预效果的评估，描述正确的()A被管理人群通过饮食控制，增加身体活动等方式达到减肥目标的比例B被管理人群心脏血管疾病发病情况C被管理人群肥胖干预的满意情况D被管理人群肥胖者控制体重达标和未达标比例E被管理人群肥胖干预的卫生经济学评价F被管理人群肥胖率知晓的情况刘先生，33岁，是合资企业的部门负责人，每天工作繁忙且压力大，一日三餐不规律。早餐经常不吃，中晚餐应酬多，经常饮酒，每天抽烟一包。工作时间以静坐为主。平时身体活动很少。最近体检发现，心电图异常，显示心肌缺血，血压偏高，B超发现中度脂肪肝和胆结石，生化检查发现转氨酶增高，作为健康管理师，请为刘先生解答以下问题。如果对刘先生进行健康指导可以依据的健康相关行为改变的基本理论是()A健康信念模式B行为改变阶段理论C行为模式DPRECEDE-PROCEED模式理论E7P理论F自我效能理论G知信行理论采取以下哪些方式对刘先生进行健康教育效果最好()A发放传单B发送手机信息C看宣传栏D发放小册子E组织播放DVD针对刘先生存在的健康问题提出的指导建议可以包括()A减轻心理压力B平衡膳食C辞职D限制饮酒E实施戒烟计划F按时作息G增加运动刘先生每天吸烟一包，他的这种成瘾行为可能的影响因素有()A他的父亲抽烟B因为是男性C大学时期的室友抽烟D工作压力大E公司里的同事吸烟F中晩餐应酬多G广告和电视影响针对刘先生的膳食指导内容是()A减少烹调油用量B少盐，每天不超过5克C多吃蔬菜水果和薯类D尽量多吃主食E食物多样化F适量吃鱼肉、禽肉、蛋类G限量饮酒可以为刘先生选择的运动内容是()A上班途中步行一段时间B击剑运动C有氧耐力运动D游泳E举重F柔韧性练习G一百米短跑某城乡结合部社区卫生服务中心对辖区内居民健康档案进行整理发现，糖尿病和高血压的患病率。逐年上升，医护人员发现随着城镇化加速和生活方式的改善，辖区内居民的肥胖比例逐渐增加为控制慢性病的发生，医护教育整理人员拟针对居民的肥胖开展一系列干预措施。该城乡结合对肥胖合并并发症的患者进行干预包括()A指导相应的药物治疗方法B膳食干预C自我检测体重D定期随访E体力活动干预F动员家属配合G组织胖友座谈会交流减肥和控制体重的经验肥胖的干预原则包括()A坚持以防为主B侧重药物治疗C控制膳食与增加运动相结合D积极改变生活方式E不可急于求成F同时治疗与肥胖相关的疾病G采取综合措施防控肥胖H长期坚持关于肥胖干预措施的行为疗法描述正确的有()A建立节食意识每餐不过饱B细嚼慢咽C减少进食时间D按计划用餐赶学教育整理E减少暴饮暴食的频率F自我限制进食量G使用较小的餐具该城乡结合部的群体预防包括()A控制饮食B提倡休闲时间进行运动锻炼C定期检查与肥胖有关的疾病的危险指标D定期监测抽样居民的体重变化E开展营养教育提倡膳食平衡F提倡体重自我监测关于个体肥胖干预评估。正确的是()A评估已取得的短期减肥效果(1~6个月内BMI减少绝对值或相对值)B评估一切的中长期减肥效果(5~3年内BMI减少绝对值或相对值)C是否已找到一个合适的减肥方法去尝试D评估已取得的中长期减肥效果5~3年内血压、血脂等指标的变化以及其他的健康收益E是否已列出可以减肥的方法F是否帮助管理对象认清导致其自身超重或肥胖的原因息关于全体肥胖干预效果的评估描述正确的是()A被管理人群通过饮食控制，增加身体活动等方式达到减肥目标的比例B被管理人群心脑血管疾病发病情况C被管理人群肥胖干预的满意情况D被管理人群肥胖者控制体重达标和未达标比例E被管理人群肥胖干预的卫生经济学评价F被管理人群肥胖率知晓的情况以上就是关于2021年健康管理师《操作技能》模拟题的相关分享，希望对各位考生有所帮助，更多关于健康管理师考试内容、备考技巧、历年真题等，欢迎考生及时关注环球青藤网站!
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