健康体脂管理师必备菜谱

继续吃，体脂率长了，再吃上一个半月看看

民间流传饮食歌谣一、食疗歌：盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰；萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高；胡椒驱寒又除湿，葱辣姜汤制感冒；大蒜抑制肠炎法，绿豆解暑最为佳；香蕉通便解胃火；健胃补脾食红枣；番茄补血美容颜，食蛋益智营养高；花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿；鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好；生津安神数乌梅，润肺乌发良核桃；蜂蜜润燥又益寿，葡萄月色令年少。二、民间流传的口味歌：安徽甜，湖北咸，福建浙江咸又甜；宁夏河南陕甘青，又辣又甜外加咸；山西醋，山西盐，东北三省咸带酸；黔赣两湘辣与蒜，又辣又麻数四川；广东鲜、江苏淡，少数民数不一般；三、粥疗歌：[一]要想皮肤好，粥里加红枣。若要不失眠，煮粥添白莲。腰酸气肾虚，煮粥放板栗。心虚气不足，粥加桂园肉。头昏多汗虚，粥里加薏仁。润肺又止咳，粥里加百合。乌发又补肾，粥里加核桃。若要将血压，煮粥加荷叶。滋阴润肺好，煮粥加银耳。春季防流脑，荠菜煮粥好。健脾助消化，煮粥添山楂。梦多又健忘，粥里加蛋黄。[二]利尿消肿治脚气，赤豆稀粥胜补剂。清热生津又和胃，甘蔗煮粥更美味。伤风感冒又腹痛，生姜煮粥疗效好。止泻健脾补五脏，煮粥要把扁豆放。滋肾补肝明目好，枸杞粥里显神通。滋补气血耐饥寒，煮粥要放葡萄干。四、水果养生歌：生梨饭后化痰好，苹果消食营养高。柑橘消食化痰好，葡萄月色人不老。香蕉含钾解胃火，润肺乌发吃核桃。生津安神数乌梅，健胃补脾吃红枣。番茄补血驻容颜，抑制癌菌成猴桃。

上海营养学会推荐的膳食指南按人均计，每日粮豆类食物摄入量为400到500克，其中大豆（黄豆）约40克，（相当于豆腐干，素鸡80克，南豆腐200到240克，内酯豆腐280克）；蔬菜，水果摄入量300到400克，其中水果约50克；奶及奶制品摄入量为200到300克（指鲜奶，如是食用奶粉可按28到42克计，如是食用酸奶可按鲜牛奶计）；肉鱼蛋摄入量为100到200克；少量油糖盐，即油25克，糖20克，盐5到10克。形成一个尖塔形结构。

不要纠结这个，并无任何实际意义，根本就没有什么减肥药物，更况且是减肥的饼干。就当是零食少吃点，饼干又不是什么好东西。饼干就只有两种用途，垫饥和解馋，其他什么用都没有，所谓的猴菇也好，高钙也好，减肥也好，商业噱头罢了，真有这功能，就不能算食品和副食了，要归类到保健品和药品了，也就是说不能随随便便的出售了。在人人关注健康的时代，“健康”，“养生”是比较容易获得认同的一张“王牌”。一些商家深谙其道，便推出号称有各种附加功效的饼干。实际上，国家食药监对这种行为明令禁止，按照食品安全法，普通食品不得宣传或暗示有治疗或预防疾病功能。坦白而言，就是功能性饼干并不靠谱。事实上，市售的食品，成分也不是很可靠，说是垃圾食品也是有依据的，凡是商业大工厂生产的，以盈利为目的，总是很可疑。什么时候，吃什么东西，之后做什么动作，和会不会胖或瘦，没有任何关系。会不会胖或瘦和个人体质，遗传基因关系密切，增肥和减肥是一样的困难，因人而异，各不相同，只有自己试过才知道。当然合理饮食可以让自己更健康。

脂肪肝是甘油三酯进入肝脏内部导致的一种慢性病，健康的减脂可以治愈脂肪肝的，我是国家体脂管理师。

脂20是现在很火的一款代餐粉，朋友圈很多人都在推荐，据说吃了减肥效果很明显，瘦20斤都没什么问题。那么，脂20代餐真的假的？减肥效果可信吗？其实，代餐粉只要能够控制自己的饮食，是真的可以减肥的，具体可以看看本站提供的介绍。脂20代餐真的假的脂20减肥可信吗1脂20代餐真的假的总的来说，如果每天按规定只吃这种产品的话，减重是肯定的，毕竟热量远低于人体需求，但这并不是脂20的作用，不吃脂20，吃脂30、40一样有效，就是饿出来的。如果想健康减重，除了满足摄入热量低于消耗热量以外，最重要的还是要整体最大限度的满足膳食营养素参考摄入量，养成良好习惯。脂20这类产品最大的问题就是会导致营养不良，无法养成良好的生活习惯，一旦重新正常饮食一定会导致复胖。脂20代餐真的假的脂20减肥可信吗2脂20减肥可信吗可信，脂20是一套通过营养干预，达到减脂效果的综合减脂技术。这套技术以营养餐为核心，包含营养指导、体重监控和售后管理，确保每一位使用脂20的客户都能成功减脂。脂20还配套了专门的体脂称和监测APP，能实时监测体重、体脂率、内脏脂肪等指数，以数据支撑减脂，针对数据解决具体问题。每一袋脂20的热量仅为5大卡，以脂20代替正餐，一天三餐下来总共摄入不足250大卡，每天所摄入的热量远远低于消耗。即使每天只吃1-2餐脂20，也能有效控制摄入热量。因此，坚持使用脂20，就能稳步实现减脂的效果。脂20代餐真的假的脂20减肥可信吗3脂20减肥效果好吗很有效。坚持喝了一个月了，很稳定的掉了8斤。菜谱安排除了肉皮，其他肉都吃。米饭也照吃，就是那些比较自律的减脂速度会快一点。偶尔需要应酬，吃喝就不太节制，之后按照体脂师的安排调整，体重也没有太大波动。一直稳稳瘦下来。除了产品的奶茶口感不太喜欢，并无其余不适感。眼下家人也跟着减脂。脂20代餐真的假的脂20减肥可信吗4脂20使用评测12天瘦下来10斤。效果真的是太棒了，瘦了好多好多啊，现在家里比较胖的人都准备吃了，说我瘦了这么多都很羡慕了，这款吃上没有任何感觉，不良反应也是没有的，真的很好，就是会有些口渴但是也是正常的呢，我每天都尽量多吃水，让产品的效果更好，而且这个季节也比较干燥，皮肤都缺水的，现在瘦下来，皮肤也比以前更好了，可能是会排毒吧，感觉脸色没有之前那么黄了，也精神了许多，主要我也没有运动也没有节食的，只是吃了这款减肥产品，看来这款对我这种懒人也是比较见效的，吃完有机会还会回购的，当然这么好的产品也会推荐给有需要的朋友的，棒棒的，美美的。

周一：　　早餐：稀饭，青菜，豆腐。　　午饭：什锦饭：荷兰豆，黑木耳，胡萝卜，卷心菜。　　什锦汤：香菇，西红柿，紫菜，芹菜粒。　　晚饭：稀饭：花椰菜，扁豆炒荸荠。　　周二：　　早餐：五豆粥，超市有售现成的。　　午餐：白米饭：甜椒炒苦瓜，黄豆酱焖茄子，清炒平菇（新鲜菇类）　　蔬菜汤：新鲜菇类，黑木耳，黄瓜粒，胡萝卜粒（自己换颜色）　　晚餐：稀饭，丝瓜，土豆丝焖胡萝卜，焖南瓜。　　周三：早餐：香菇丝，卷心菜，黑木耳炒酱油，用来煮面线。　　午餐：紫薯（产地：越南）蒸白饭，茭白炒西兰花，豆腐酱油炒发菜，玉米粒炒荷兰豆。　　汤：冬瓜芹菜粒，草菇，茶树菇。　　晚饭：薏米红枣粥，当季的蔬菜。　　周四：豆浆，蒸白薯，DIY的馒头比较安全。　　午饭：炒面：香菇丝，胡萝卜丝，甜椒丝，土豆丝，面条，莴苣片，酿造酱油。　　汤：番茄，素丸子，豆腐汤，发菜。　　晚饭：清粥，炒青瓜，豆酱焖盐卤豆腐，凉拌莴苣。　　周五：冰糖八宝粥。或什锦粥：茶树菇，米，盐，冬瓜切大件，芹菜粒。　　午饭：米饭，炒木瓜，炒四季豆，甜椒红的绿的炒面筋。　　汤：玉米，腐竹，薏米浓汤　　晚饭：清粥：炒藕片，西红柿炒土豆，小白菜　　周六：早餐：豆浆，淀粉食物。点心：银耳红枣汤。　　午饭：汤面：小白菜，西兰花，平菇，萝卜丝，草菇丝，酿造酱油。　　晚饭：绿豆粥，豆腐焖面筋，炒海带。　　周日：早餐：清汤面线配料：青瓜切丁，金针菇，麻油，酱油，豆腐丁。　　午饭：素扬州炒饭，玉米粒，荷兰豆，萝卜丝，香菇粒，荸荠粒　　汤：海带，腐竹　　晚饭：红豆核桃粥。当季果蔬。核桃仁儿要泡热水去皮儿。　　平常拿干果当零食补眼睛补脑补微量元素，当季果蔬品种多一些，反季节的不要。　　瓜类蔬菜、叶类蔬菜、根茎类蔬菜，干果，水果，海藻，粗粮,细粮，自行变换着吃。　　我自己也是这样煮来吃的，已经接近1年了，身体健康,重点是体检血检一切正常。　　祝您健康美丽!

吃饭是很重要,素食不说我估计您也有好的积累,更有您喜欢吃的素菜,我知道一位108岁老人的饮食爱好不知道适合您不:一、喜欢喝粥从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。上海的百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。”历代医家和养生学家对老人喝粥都十分崇荐。《随息居饮食》说：“粥为世间第一滋补食物。”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈山说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。”他编制了粥谱一百余种，供老年选用，深受老年人欢迎。二、小米是老人的最佳补品老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢“米”很有道理。三、珍珠玉米当主食玉米，别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等，它与水稻、小麦并称为世界三大农作物，是世界公认的“黄金作物”，也是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查，发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。从长寿老人的体质看，他们很少有高血压和动脉硬化，这与他们把吃玉米当成主食密切相关。四、天天一斤奶喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80％为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。美国谚言说：“喝奶使骨骼坚。”百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象。牛奶营养丰富又比较全面。奶中赖氨酸含量较高，胆固醇含量低，碳水化合物全部为乳糖，在肠道中可以转化为乳酸，有抑制腐败菌生长的作用。牛奶含钙很丰富，吸收率也很高，还含有较多的维生素A、D、核黄素等，这些对老人来说是必要的、有益的。牛奶经发酵后制成干酪，吃干酪可以预防龋齿。喝酸奶能降低胆固醇，所以常喝酸奶的人不易患心血管病，还能明目、固齿、防止细胞老化等。五、每天吃一个鸡蛋每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。百岁寿星，著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。营养学家测定，蛋清中含大量水分、蛋白质。蛋清蛋白有极丰富的氨基酸，且组成比例非常适合人体需要，这种蛋白质在人体中利用率最高。蛋清蛋白对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫能力。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善记忆力。蛋黄含的无机盐、钙、磷、铁和维生素都比较丰富。鸡蛋中含有大量胆固醇，脂肪属饱和脂肪酸。吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，会引起动脉粥样硬化和危害心脑血管，并增加肝、肾负担。所以，每天吃12个就可以了。长寿老人们从不多吃。六、偏爱红薯吃红薯是长寿老人的一大喜好。老人说：一“红薯是个宝，顿顿离不了。”医学家研究，红薯有五大功效：1．和血补中，营养丰富；2．宽肠通气，促进排便；3．益气生津，增强免疫；4．含抗癌物质，能防癌抗癌；5．抵抗衰老，防止动脉硬化。医学家说，红薯含有大量黏蛋白，故能防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多，所以能防止骨质疏松症。由此可见，红薯不愧为长寿老人的饮食一宝。七、豆腐是老人喜欢的美食老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。八、崇爱大白菜大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。味道鲜美，荤素皆宜，是冬令佳蔬，国画大师齐白石先生，有一幅特意的大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲。”可见，常吃白菜有利于却病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素，还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。从药用功效说，大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。九、冬天不离萝卜长寿老人冬天饮食不离萝卜。他们说：“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季保安康。”扬州八怪之一郑板桥曾写过一幅对联：“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶。”“萝卜就茶”是郑老先生的养生之道。萝卜含有多种维生素和矿物质，不含脂肪。所含的芥子油和淀粉酶能促进新陈代谢，增进食欲，帮助消化。萝卜是地地道道的老人保健食品。祖国医学认为，它能化积滞、消食积，疗痰咳失音，治吐血、衄血、消渴、止痢、祛头痛，利小便等；生吃可以止渴、清内热、化痰止喘和助消化；蒸熟吃能消食健脾，并有补益功效。“萝卜就茶”。吃点萝卜，喝点茶水，能消除燥热，祛体内郁积毒热之气，对恢复精气神有很好作用。萝卜和肉一起炖煮，味道也很好。但不能与人参、橘子同吃。十、胡萝卜是老人心爱物胡萝卜也是老人都喜爱的心爱物。胡萝卜高含维生素A，有极为丰富的胡萝卜素。研究表明，胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。胡萝卜素在高温下也很少破坏，容易被人体吸收，然后转变成维生素A，所以能治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症和眼干燥症。胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。因此，有经验的老人常把胡萝卜切成片或丝同油炒，这样，胡萝卜素的保存率可达79％以上，切片油炸，胡萝卜素保存率为81％，切片和肉一起炖，胡萝卜素的保存率高达95％。胡萝卜还有促进大脑物质交换，增强记忆力的作用。读书学习前吃一盘炒胡萝卜丝，有利于巩固记忆。

脂肪肝可能会造成的危害：肝脏是人体重要的消化、代谢器官，对脂类的消化、吸收、氧化、分解，转化等起着重要的作用，并使其保持动态平衡。饮食治疗是大多数脂肪肝病人治疗的基本方法，也是预防和控制脂肪肝病情进展的重要措施。脂肪肝多吃清淡的食物，如绿叶蔬菜等，减少脂肪生成。平时食疗喝一些生氏金虫草泡的茶，比较受推崇。应该制定并坚持合理的饮食制度，瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食，有助于促进肝内脂肪消退，高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂，这对于因营养过剩引起的脂肪肝尤其重要。

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最好不要用减肥药，我吃了很多有用的就是会心跳加快口干舌燥感觉浑身没力气，也吃不下饭。如果没有这些反应的话那几乎都没有任何效果。但是有效的真的很伤身而且易反弹。

注意休息，注意运动，还有注意使用的护肤品眼霜等

鸡蛋鸡蛋是懒人厨师的一大救星。它营养丰富、易于保存、不用清洗，而且味道鲜美。※懒人炒蛋：做法：鸡蛋数目随意，根据鸡蛋数目而定，锅内放入尽量少的油。将油(油食品)烧得微热，把鸡蛋直接打锅里，用筷子搅和，等鸡蛋凝固后立即盛出，不要太久，否则不够嫩。撒上点胡椒和盐即可。用来拌饭和拌面，好吃！※鸡蛋炒豆腐做法：锅内加油，烧热，放入嫩豆腐一块，用勺子边捣边炒，打入鸡蛋一个一起炒均匀加盐、味精调味，盛出即可，黄白相间，好吃好看，适合拌饭。※碎椒炒蛋做法：尖椒数个剁碎，放入碗中，再打入鸡蛋，加入少许盐、胡椒调味，搅拌均匀，锅内放油加热，倒入搅拌均匀的蛋液，炒熟。下饭！※蛋粥做法：剩饭倒入锅里，加水煮成粥，打入鸡蛋搅拌，煮稠一点，加点儿盐、胡椒、鸡精，撒上葱末。专家视线：欧洲最著名的性学研究家P艾罗拉博士指出，鸡蛋是增强性功能的营养食品，是性爱后恢复元气最好的“还原剂”。千百年来，阿拉伯人一直流传着在新婚前几天吃葱炒鸡蛋的习俗，其目的在于保证新婚之夜性爱的美满，鸡蛋是一种高蛋白食物，其所含7％的蛋白质中，主要为卵蛋白和卵球蛋白，含有人体必需的八种氨基酸(氨基酸食品)，与人体蛋白质成分相近。鸡蛋蛋白质(蛋白质食品)的人体吸收率高达7％（牛奶仅为85％）。这些优质蛋白是性爱必不可少的一种营养物质。它可以强身壮气，消除性交后的疲劳感，而且，它在体内还可转化为精氨酸，提高男性(男性食品)的精子质量，增强精子活力。同时还能加快女方处女膜破裂后的愈合。虾虾可是好东西啊！不是有一句话说“男人吃虾，女人吃蟹”吗？其实不管是男是女，对这么营养丰富、又好吃的东西，谁肯轻易放过呢？现在介绍几种懒人吃虾的好办法，省事、简单、解馋！※白灼虾做法：虾洗净，水烧开。放虾入水，变红捞出，蘸醋吃。※微波虾做法：虾洗净，晾干，放入微波炉，小火加热即可，将姜末、醋、香油混合成调味汁，吃起来清香扑鼻。专家视线：人体免疫力的高低受多种因素影响，其中营养因素起着十分重要的作用，运用营养手段来调节人体的免疫状况，提高机体抵抗力十分重要。拿鱼虾类食品举例，这类食物中富含蛋白质和微量元素硒，蛋白质是机体免疫防御功能的物质基础，参与免疫组织和器官的构成；微量元素(微量元素食品)硒是一种抗氧化剂，硒缺乏可降低机体的抗感染能力。黄瓜黄瓜你喜欢吃吗？它口感爽脆，颜色悦目；而且，热量低，除湿利水，清热解毒。夏天多吃黄瓜，可谓一举多得，偷懒也偷得有道理。※黄瓜三明治做法：两片面包涂蛋黄酱夹黄瓜片吃。※酸奶黄瓜做法：黄瓜切丁，用酸奶拌一下。※盐黄瓜做法：黄瓜先拍扁，再切碎，加盐。专家视线：结合夏天的特点，不要吃很油腻的东西，尽量做得清淡一些，可以适当地吃一些凉拌菜，搁一些调味品(调味品食品)，调节一下口味，如醋和香油。黄瓜在夏天有清热的作用，而且利口，增食欲。西红柿西红柿是人见人爱的食物之一，长相可爱，味美多汁，不仅能美容(美容食品)，其所含营养还能保护心脏，好处多多，实在是不可错过。※雪压红梅做法：说白了就是西红柿拌白糖，先把西红柿在热水中过一下，然后切片；更好的办法是，先把西红柿切片后，煮一下，再捞出来过过凉水，洒上些许白糖，吃的时候拌一下，让西红柿和白糖的混合汁均匀一下，味道最好！※西红柿炒蛋做法：没受过任何做菜训练的人，都能做好这个菜哦！先炒西红柿，盛出搁在一边，再打个蛋放入锅内炒熟，再将炒好的西红柿与鸡蛋混合，加盐、少许酱油和味精，翻炒片刻，即可出锅。拌饭拌面都不错！※西红柿炒柿子椒做法：一起炒，又红又绿，好看好吃。专家视线：一天一个西红柿，特别提醒男性一天一个西红柿，患前列腺癌的几率减少45%，吃熟透的西红柿更好，因为蕃茄红薯是脂溶性的。白灼蔬菜(蔬菜食品)夏日适宜吃得清淡，白灼是相当不错的选择，方法简单，还能保证蔬菜的原汁原味，营养不流失。适合蔬菜：生菜、芥兰、菜心等做法：锅内放半锅水加热，放一点儿油，水开之后放入蔬菜，翻几下，软了就可捞出，淋上酱油，还可以加一点香油和蒜末。Tips：◇连皮一起食用有些蔬菜的营养成分大都集中在皮下，在削皮过程中易使营养成分连皮一起带走，所以只要表面无污染，就应连皮一起吃。◇先洗净后切烹调蔬菜前，要先洗净后切片或丝，蔬菜中所含的多种维生素，大都属于水溶性维生素，切后再洗会使许多维生素(维生素食品)溶解于水中，造成营养损失。◇快速烹调蔬菜中所含的营养成分，大都不能耐高温，久炒久熬，损失的营养就较多。◇凉拌吃黄瓜、番茄、萝卜、豆芽、地瓜等蔬菜，能生吃的就尽量生吃，或洗净后用开水烫一烫，切成片或丝，用佐料凉拌吃。这样可使蔬菜中的营养成分免遭破坏。◇添加食醋在烹调蔬菜时，为了保护维生素C，杀灭蔬菜中的残留细菌，可在出锅前适当加点食醋，既能调味，又能保护蔬菜营养。懒人拌饭※香蕉拌饭做法：还用解释吗？顾名思义，香蕉切成小丁，和饭混在一起，饭粒软一点最好，可以先用水泡一下，相当爽滑哦！※韩式泡菜拌饭做法：超市里买来的韩式泡菜，卫生起见可先过一下温水，切碎，与饭混合起来翻炒，一会儿就能上桌了，美味无比，和韩国烧烤店里做出来的味道不相上下。专家视线：香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人的创造能力，香蕉中还含有可使神经“坚强”的色氨酸，有了色氨酸，能帮助你很好地保持心理平衡，色氨酸还能形成一种叫做“满足激素”的血清素，它能使人感受到幸福、开朗，预防抑郁症的发生。韩国菜清爽可口，60%的韩国菜都属于凉拌菜，而且韩国泡菜的种类可能超过200种。泡菜在发酵过程中，会产生乳酸菌，有助于肠胃蠕动；而且，各式泡菜都属于高纤维、低热量的食物，有助于消化(消化食品)，减少脂肪累积；更好的是，在腌制过程中，还加入大量的蒜头、辣椒，这些佐料都有很高的营养价值，如辣椒能预防癌症(癌症食品)和防止动脉硬化，大蒜(大蒜食品)则可以降低胆固醇的合成。卤味卤汁：可以买现成的，也可以自己配，想怎么配就怎么配，但一定要有酱油和盐。材料：喜欢什么就是什么，如鸡翅、鸡爪、肝、豆腐等等。做法：放锅里煮，熟了捞出来晾凉，放入冰箱，想啥时侯吃就啥时侯吃。Tips：卤味虽美，偶尔食之别有风味，但宜少吃；购买时请选择符合卫生标准的品牌。香港特别行政区食物环境卫生署公布的一份报告说，卤味（例如：卤水鹅）通常都经过高温处理（中心温度达摄氏75度或以上），以消灭食物内的细菌。故从微生物角度而言，刚经过高温烹调制成的烧味、卤味都是安全的。但大部份烧味、卤味食品都是含高蛋白质的肉类或家禽，它们为病菌提供了快速增长的条件。虽然在制造烧味、卤味的过程中，高温已将病菌消灭，但烧味、卤味成品通常会经人手重复处理（例如：摆放、斩切等），增加了食物受病菌污染的机会。此外，传统上，烧味、卤味会被放置在室温环境下摆卖（在夏日，室温可达至摄氏30度或以上），若处理不当，病菌便会快速地增长，大大增加了引致食物中毒的机会。(转自天天营养网：)

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