zhangalan26
【导读】食源性疾病考点是2020年健康管理师考试必考的考点,也是大家必须掌握的知识点,当然想要快速通过2020年11月的健康管理师考试,还是不能盲目的复习,计划的制定很重要,考点的梳理是必要的,考点的练习也是非常重要的,当然健康管理师考点还是比较多的,所以大家一定要善于进行汇总学习,今天给大家带来的是2020年健康管理师考试11月考点:食源性疾病,接下来就一起学习一下。食源性疾病(掌握)定义:如果食用不安全食品,从而使食品中的各种致病因子通过摄食方式进入人体内,引起具有感染或中毒性质的一类疾病。食源性疾病既包括急性中毒和慢性中毒,也包括食源性肠道传染病(如伤寒)和寄生虫病。按发病机制分类分为食源性感染和食源性中毒。通常所讲的食物中毒属食源性疾病的范畴,是食源性疾病中最为常见的疾病。基本特征(1)在食源性疾病爆发流行的过程中,食物本身并不致病,只是起了携带和传播病原物质的媒介作用;(2)导致人体罹患食源性疾病的斌病原物质是食物中所含有的各种致病因子;(3)人体摄入食物中所含有的致病因子可以引起急性中毒或急性感染两种病理变化为主要发病特点的各类临床综合征。食物中毒特点(1)季节性;(2)爆发性;(3)相似性;(4)非传染性。食物中毒的分类(1)细菌性食物中毒:沙门菌属、变形杆菌、葡萄球菌肠毒素等;(2)真菌及其毒素食物中毒(具有季节性和地区性,如霉变甘蔗中毒常见于初春的北方,赤霉病麦中毒发生于5~7月,且多见于长江中下游地区);(3)动物性食物中毒,如河豚中毒等;(4)有毒植物中毒,如毒蕈中毒;(5)化学性食物中毒,如有机磷农药、鼠药等。食物中毒的预防(1)吃新鲜卫生的食物是防止食源性疾病、实现食品安全的根本措施;(2)食物合理储藏可以保持新鲜,避免受到污染,冷藏的温度为4~8℃,一般不能杀灭微生物,只适用于短期贮藏,冻藏的温度低达-23~-12℃,可抑制微生物的生长,适用于长期贮藏;(3)烹调加工过程是保证食物卫生安全的一个重要环节。关于2020年健康管理师考试11月考点:食源性疾病,就给大家介绍到这里了,希望对大家能有所帮助,随着健康管理师报考人数的不断增加,健康管理师考试难度系数变大,以后想要取得证书也是越来越难了,所以大家一定要抓住机会了!
江秀梅+刘洋
【导读】距离2020年11月健康管理师考试目前还有3个月的时间,考试报名时间即将到来,各位考生们也早已进入了焦虑不安的备考环节,但有的学生说自身备考发展比较晚,也有的学生基本相对性较差,这类状况下应当怎样备考,要是观念不山体滑坡,方法总比艰难多,接下来就给大家进行一下2020年11月健康管理师考试考前复习指导。第一步:用好健康管理师历年试题对以往考试试题开展科学研究,分辨2020年的出题方位与脉率。做:刷题的目地是找觉得,体会试题的深深度广度,这有利于我们在复习中掌握好“度”,非常是避免在模拟试题中片面强调偏、难、怪;比:将以往试题开展较为,从这当中找区别、找关联性、找联络,那样,复习的总体目标更确立,复习的观念更宽阔;找:根据对试题的重点科学研究,找发展趋势、找方位、找出规律,由此可清查出考试的侧重点、难题、网络热点,进而提升复习的目的性。对基本知识一部分,开展重点训炼,学好“限时秒杀”概念设计试题。第二步:回望健康管理师试题,查缺补漏对在职人员备考者而言要运用好碎片时间,记忆力专业知识关键点或做题。立即归纳总结,把专业知识条理化专业化。运用思维脑图和报表开展学习培训。关心已做了的试题中的错题集,也是临考复习的重点之一。成绩的突破点就在错题集上,对这些常错易混的知识要点,一定要摸透摸清,防止多余的丢分。针对犯错的题型,用心梳理,不断训练,加重对每一个考试题不一样的选择视角及其它与别的题型中间联络的掌握。另外,也要查验在获取合理信息内容层面的缺乏,以提升答题工作能力。上课的情况下提议做好手记,重点内容要做标识,还可以对比教材内容开展学习培训。第三步:标准健康管理师解题,确保时间这个时候就必须采用错试题了,把错题集杜兰特的题再次过一遍,以前把握的比较好的知识要点尤其是重点章节目录的知识要点也翻一翻看一下,由于我们在第二阶段很有可能会较多的忽视掉自身会的难题,因此千万不要在考试的情况下由于自身忘了原本会的知识要点而失分。提议:(1)先跟随教师讲课视频,把书上的专业知识全过一遍,有一个大约印像。(2)做题,不对没事儿,看过标准答案回来再次刷,恰当才行。(3)重点章节目录、重点内容重点提升了解。一些章节目录难以理解,所占得分低又不好用,就不必硬啃,跟自身走不过去。备考的取得成功是否,重在学生们对自身的自我约束管理方法及其坚持不懈,一旦刚开始备考,就不可以去想舍弃,坚定信念,方能自始至终!最终提示大伙儿在备考环节不必虚度光阴,一定要打好基础,才可以将考试点了解深入,提升解题准确度。第四步:维持心理状态,全力以赴备考备考全过程中,最重要的是心理状态不可以崩,例如担忧自身复习时间赶不及啊;担忧自身没有好好地记诵啊;担忧自身过不上考试啊……这种难题实际上都并不是难题,应当说现阶段环节学生应当没有问题,不必被这种困惑。应当总体目标清楚,坚定不移总体目标,做好自身目前该做好的每一件事。那样一点一点的质量互变规律,最后会聚集成改变命运的变质哦。以上就是2020年11月健康管理师考试考前复习指导,健康管理师临考最终3个月,做好这四步,过关率提升哦!健康管理师就业前景非常不错,考取此类证书一定会取得更好的职业发展,加油!
笑傲江湖之悟空
2020年健康管理师考试包括理论知识和操作技能两个科目,两科均为人机对话考试模式。考试时间安排为考试月的第三个周末:09:00-11:00健康管理师理论知识,70个单选题+30个多选题14:00-16:00健康管理师操作技能考试,操作技能-76个单选题+24个多选题考试形式:人机对话(考试题型为:单选题、多选题、共用题干题)下午的健康管理师操作技能考试只能按顺序答题,不能返回。
优质健康管理师问答知识库
已帮助10w+意向学历提升用户成功上岸